嘴破讓人沒食慾？五分鐘了解嘴破原因，教你如何預防不復發
「嘴破」是常見的口腔疾病，通常會在口腔黏膜出現潰瘍症狀，容易產生疼痛、灼熱等不適感。免疫力低下、口腔清潔不當、壓力大或是營養攝取不足都是引發嘴破的原因之一。嘴破並不是很嚴重的疾病，但長期未經治療，口腔反覆潰瘍，久而不癒，將會大幅提升口腔癌病變的風險。本篇將介紹嘴破的原因、症狀以及治療方法，希望能加深大家對於嘴破的了解，維持口腔健康，並有效地預防嘴破，降低口腔癌的發生。
嘴破的症狀是什麼？
嘴破是口腔黏膜出現潰瘍，俗稱口瘡，呈現白黃色圓形或橢圓形，且周圍有紅色血絲圍繞，容易引起口腔不適、紅腫及疼痛，進而導致患者食慾下降、出現進食困難等情況。而部分患者在出現口瘡前，口腔黏膜會有刺痛、熱燙感，過幾天後才會真正出現潰瘍傷口。若無特別治療的情況下，嘴破通常會在兩周內自行痊癒。若傷口持續兩周以上未癒合，建議至「耳鼻喉科」或是「口腔外科」，進一步切片檢查診斷。
嘴破的原因有哪些？
1. 物理性傷害
牙刷太大或太硬會在刷牙的過程中傷到口腔黏膜，或是在牙齒矯正的過程中，使用傳統型的矯正器，容易刮傷口腔黏膜，引發嘴破。
2. 營養不良
日常飲食攝取缺乏B群時，容易破嘴角，而缺乏葉酸、鐵質、鋅等營養素時，也會使口腔黏膜表面細胞受損，導致口腔潰瘍。
3. 飲食刺激、食物過敏
部分族群對巧克力、咖啡、草莓、蛋、堅果或是起司過敏，或是食用酸辣的重口味飲食，都會過度刺激口腔黏膜，造成嘴破。
4. 免疫力低下
壓力大、熬夜或是情緒起伏大都會使身體免疫功能下降，抵抗力較弱，口腔黏膜就容易受到攻擊，產生潰瘍。
5. 感染
嘴破會因為病毒、細菌以及黴菌感染所引發，像是腸病毒、皰疹病毒、白色念珠菌等等。尤其，當我們免疫力低下、缺乏睡眠或為愛滋病患者時，都很容易感染白色念珠菌。
大家必須特別留意，當口腔潰瘍超過兩周以上未癒合，且潰瘍處反覆發生流血，口腔黏膜合併出現紅斑或是白斑，本身還有抽菸、喝酒或嚼食檳榔的習慣時，都建議至耳鼻喉科或是口腔外科進行口腔癌篩檢。
嘴破怎麼辦？
1. 類固醇消炎藥
類固醇可以消炎、止痛，減緩因嘴破導致的口腔疼痛、腫脹等不適感。此類藥物較溫和，不會對口腔潰瘍產生刺激感。但無法用於因病毒或細菌所引起的嘴破症狀。
※ 常見類型：口內膏、貼片、漱口水
(建議選用醫療級且含抗菌成分漱口水，以利傷口消炎，並防止口腔細菌感染。)
2. 凝膠
使用凝膠塗抹於嘴破傷口上，形成保護膜，減少口腔外物刺激與疼痛，但不具任何消炎、止痛成分，適合因手術或物理性引起的潰瘍傷口。
※ 常見類型：口內凝膠、修復噴劑
3. 組織凝結劑
為醫師常見用藥，可以有效促進嘴破傷口癒合，加快復原效率。但此為化學性藥物，使用時會產生強烈的灼燒刺激感，較不建議自行購買使用，以防口腔黏膜受損。
※ 常見類型：硝酸銀溶液
嘴破吃什麼？
1. 蛋白質：蛋豆魚肉類
蛋白質為身體免疫系統所需的重要營養素之一，蛋白質中的胺基酸也能幫助身體合成膠原蛋白，進而修復身體組織，並維持身體的免疫功能。
2. 維他命C：芭樂、釋迦、奇異果
維他命C是一種強效的抗氧化劑，可以刺激膠原蛋白增生，幫助傷口癒合與修復組織，還能提高身體的抗病能力。嘴破患者可以多攝取維他命C含量高的蔬果，但要避免攝取過酸的水果，以防刺激口腔黏膜。
3. 礦物質鋅：南瓜籽、燕麥、生蠔
攝取礦物質鋅，可以減緩嘴破不適感，並加速傷口癒合。國人每日建議攝取量為12~15毫克，每日上限攝取量為35毫克。提醒大家攝取不過量，以免鋅中毒。
如何預防嘴破？
1. 睡眠充足
當我們處於睡眠狀態時，身體會分泌許多激素，修復及再生組織，幫助改善嘴破症狀。而睡眠充足可以使免疫系統正常運作，增強身體免疫力，有效地預防口腔問題。同時，也能減緩壓力、焦慮，讓身體適度放鬆，降低嘴破的發生機率。
2. 口腔保健
(1) 漱口水
刷完牙後，可以用漱口水再次清潔口腔，減少口臭、蛀牙孳生。建議選用醫療級的漱口水，像是必爾得漱口水、寶馬生漱口水，可以透過其中的殺菌成分來清除口腔細菌，緩解口腔發炎不適，預防牙周病等口腔問題。
(2) 口腔噴劑
每日使用2~3次，平衡口腔酸鹼值，預防口腔問題發生。選擇含有薄荷、麩醯胺酸成分之噴劑，像是護口樂，不僅能去除嘴巴異味，還能修復口腔黏膜，緩解輕微口腔不適症狀。
3. 拒絕重口味飲食、菸酒、檳榔
盡量避免過酸、辛辣等刺激性食物，這樣的飲食習慣容易影響口腔內的酸鹼平衡，也會刺激口腔黏膜，進而引起發炎、疼痛；另外，抽菸、喝酒以及嚼食檳榔不僅會破壞口腔健康，還會降低免疫系統功能，導致嘴破發生，建議大家改掉這些不好的習慣！
寶齡健康知識糾察隊🔎
Q. 嘴破塗抹鹽巴、西瓜霜，恢復效果真的好？
事實上，鹽巴的確有殺菌、消炎的作用，但鹽巴並不能持續附著在傷口上，對於嘴破治療效果有限，反而塗抹當下會產生很大的刺激疼痛感。而西瓜霜為中藥製成的複合物，但製造商來路不明，西瓜霜品質難以控制，也無法保證是否確實有效，建議大家還是不要輕易嘗試為佳！
文/謝昕樺 圖/楊豐名